Dosage Zéro Noir Ca’ del Bosco | Anteprima

Un vino nato tra la terra e il cielo. Dai 466 mt sul livello del mare dove si trovano i 4,5 ettari di vigna che danno vita alla quarta etichetta della Vintage Collection, la Franciacorta è ai tuoi piedi e pensi che non ci sia nulla di più da chiedere a questo terroir. Cento per continua a leggere

Risotto al tartufo, crema di finferle gialla e nera con emulsione di mascarpone e spinaci

Le Marcandole di Salgareda (Tv) è la new entry dell’ormai storica kermesse Cocofungo, che si svolge nel trevigiano continua a leggere

Aspiranti wine designer, Veuve Clicquot vi chiama all’appello

Veuve Clicquot è da sempre la Maison de Champagne più audace e innovativa, come dimostra la sua storia, continua a leggere

Beaujolais nouveau? Meglio se a Château de Bagnols

Autunno tempo di vendemmia e tempo di Beaujolais: ormai è una moda dilagata in tutto il mondo, che aspetta il terzo mercoledì del mese di novembre per stappare il primo vino nuovo dell’anno,  il Beaujolais nouveau. Se volete fare un salto nella terra da cui nasce questo rito del mondo del vino, investite anche sulla location dove continua a leggere

Bodykey Step 1 | Il programma alimentare secondo DNA

Non voglio annoiarvi con le mie dissertazioni sul peso, credo però che questa cosa vi potrebbe interessare. Vorrei ancora perdere qualche chilo dopo la gravidanza. Ne ho buttati giù in un anno 24 e sono contenta, però se mi riuscisse, mi piacerebbe liberarmi di altri 5 comodi comodi. Come tutti, odio le diete e con continua a leggere

Detto Fatto Rai2 Wine Tutor | Primo tutorial | Cavatappi e Sabrage

Al minuto 01:09:06 http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-6469588b-c3c7-4e0c-a551-1aeb3fb26812.html continua a leggere

“Sa di tappo”, addio!

Addio sentore di tappo: l’azienda trentina Brentapack, del gruppo Labrenta, e il dipartimento di Fisica dell’Università di Trento continua a leggere

Geisha Gourmet nuova tutor vino di Detto Fatto, Rai2

E’ stato difficile tenere il segreto ma adesso ve lo posso dire: Detto Fatto di Rai2 mi ha scelta come nuova tutor vino. Il programma in onda tutti i giorni (lun-ven) dalle 14 alle 16 e condotto da Caterina Balivo è campione d’ascolti per questa sua terza stagione. Io sono l’unica tutor che parla di continua a leggere

Sedotta da un Friulano

Il bello di viaggiare è vedere posti nuovi, persone diverse, atmosfere e culture inedite. Io amo viaggiare, però, continua a leggere

Tappi d’arredo

Finalmente i wine addict sapranno dove acquistare gli sgabelli e i tavoli fatti a forma di tappo che continua a leggere

Gelato di panna cotta con petali di tartufo bianco d’Alba

Stiamo andando verso la stagione dei tartufi e cosa c’è di meglio che solleticare il palato con una golosa ricetta. Questa ce la propone  La Ciau Del Tornavento, ristorante una stella Michelin di Treiso (Cuneo). Per raccontare i profumi delle Langhe Maurilio Garola ha scelto di celebrare il tartufo bianco d’Alba rendendolo protagonista anche di continua a leggere

Verezzi | Savona | Antica osteria saracena del Bergallo

È uno dei ristoranti più antichi della riviera ligure e, credetemi, credo anche uno dei più romantici d’Italia. continua a leggere

Milano Fashion Week: ecco i cocktail ispirati agli stilisti

La Fashion Week è pronta a invadere Milano e in via Montenapoleone anche l’aperitivo lancia una nuova tendenza. continua a leggere

Vino Dentro: il noir sul vino al cinema. Ma solo per pochi

Ispirato al romanzo Vino dentro di Fabio Marcotto (ed. Curcu&Genovese), il film, diretto da Ferdinando Vicentini Orgnani è una commedia noir dal sapore faustiano. La storia racconta di Giovanni Cuttin, astemio e semplice impiegato di banca che diventerà il più importante e stimato wine-writer italiano e capo redattore di BIBENDA , il mensile più prestigioso continua a leggere

Grado | Gorizia | Tavernetta all’androna

Dietro la chiesa, con i tavoli all’aperto raccolti in una piccola piazzetta vivace, questo storico locale sa regalare continua a leggere

La Bowerman sposa Troiani… Solo per una notte, per una delle tre cene “musicali” di Krug

Krug li farà sposare. Per una notte. La vulcanica Cristina Bowerman (Glass Hostaria) sfodererà tutta la sua grinta continua a leggere

Ciau del Tornavento: cena Dom Pèrignon al ristorante Grand Award per Wine Spectator

Dopo essersi visto riconfermare il Grand Award da Wine Spectator, la prestigiosa rivista americana che nel 2013 gli continua a leggere

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