Opera wine 2015

Veronafiere con Vinitaly, grazie alla preziosa collaborazione con la rivista “Wine Spectator”, presentano anche per il 2015 “OperaWine , Finest continua a leggere

E all’improvviso arriva Barlàn, il Nebbiolo rosato che non ti aspetti

Il colore è quello del rame, ma il sapore è intenso e fresco come l’estate. Barlan di Torraccia continua a leggere

Dal papà primitivo (di Manduria) al papà Prosecco. Il vino giusto per far felice il re del nostro cuore

Per il 19 marzo i papà italiani  confessano di ricevere solo nel 20% dei casi un regalo che li soddisfi appieno. Il troppo poco tempo trascorso insieme e la scarsa conoscenza dei gusti personali sono le cause principali secondo l’80% dei figli.   Per questo motivo il 42% dei figli italiani rinuncia a donare qualcosa al proprio continua a leggere

21 Bionde per la festa della birra di Eataly Roma

Un tempo Lucio Battisti cantava “Dieci ragazze per me/posson bastare”. Adesso di bionde, rosse e scure ne servono almeno 21 per soddisfare gli appassionati di birra artigianale… E’ questo infatti il numero perfetto decretato dalla roccaforte di Oscar Farinetti a Roma  per soddisfare i gusti di tutti e andare in scena alla Festa della Birra continua a leggere

A Roma piovono polpette (organic)

Dopo l’invasione di locali dedicati alla carne a Milano, è la volta di Roma a soddisfare i carnivori continua a leggere

Stiletto in cantina per la festa della donna

Sottile come lo stelo di un buon calice di bollicine, affascinante come una bella donna, il tacco alto continua a leggere

Enotica, vino e sensualità a Roma

La prossima settimana prende il via la V edizione di Enotica, Festival del Vino e della Sensualità che si terrà continua a leggere

Love in the bottle: se ami davvero non ti ubriachi…

Care Università di Sidney e di Regensburg, potevate anche dircelo prima che basta bere una bottiglia di vino insieme al continua a leggere

Heinz Beck | Sedano rapa con salsa al tartufo, nocciole caramellate e gelatina di mele

Al Waldorf Astoria di New York un gruppo di ospiti illustri e di affermati luminari della cucina internazionale continua a leggere

Primo appuntamento al wine bar

E’ venerdì sera e, dopo il lavoro, avete un appuntamento con quella ragazza che avete incontrato in pausa continua a leggere

Detto Fatto Rai2 wine tutor GG | Quarto tutorial | I bicchieri da bianco e bollicine

Al minuto 43:25:00 Buona visione! http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-a81f99dd-54ee-43b0-94b9-1685650b5f41.html#p=0   Ringrazio per i bicchieri e i decanter: Riedel Italia. Ringrazio per i vini in scena e aperti nella puntata di oggi (in ordine sparso): Ca’ del Bosco (Franciacorta e Pinero) Cantine Ferrari (Giulio Ferrari e Perlé) Azienda agricola Arnaldo Caprai (Sagrantino) Cantina Endrizzi (Masetto Nero) Toros (Friulano) Gerardo continua a leggere

Anteprima in Rosa. Festa della donna vinosa sul lago di Garda

Per gli appassionati dei grandi vini rosati italiani l’appuntamento di domenica 8 marzo 2015 a Lazise, sulla sponda continua a leggere

GG tra poco su Rai2, Detto Fatto, con Caterina Balivo e il mio IV wine tutorial

Vi aspetto tra poco su Rai2, fino alle 16, con Caterina Balivo e il mio quarto wine tutorial continua a leggere

Lezioni di Champagne con il social eating Veuve Clicquot

Cenare in una casa privata. Di perfetti sconosciuti. Una moda che arriva dagli Stati Uniti e che a Milano ha già un posto must have:Ma’Hidden Kitchen Supper Club, la tavola più cool della capitale meneghina. E’ qui che  Veuve Clicquot, la Maison de Champagne più audace e innovativa, ha deciso di organizzare un nuovo ciclo di continua a leggere

Il cocktail preferito dagli italiani? Il Negroni. Il cappuccino più caro? A Bolzano. Il mondo dei barman (e non solo) in fiera a Carrara

Tra i circa cinquanta cocktail riconosciuti a livello internazionale, quello che gli italiani preferiscono, secondo la Fib (Federazione italiana barman), è il Negroni. Il cocktail a base di gin, Campari e vermouth rosso è infatti quello più ordinato, soprattutto all’ora dell’aperitivo. Un orgoglio particolare visto che il Negroni è nato in Italia, a Firenze per continua a leggere

I vini “naturali” scendono a Roma

Roma, febbraio 2015 – Per definire un certo tipo di vino, la settimana scorsa ho usato cinque aggettivi. Oggi, continua a leggere

Fifty Shades of Grey. Non si salva nemmeno il vino

Speravo che si salvasse almeno il vino e invece… Eccola qui la bottiglia di rosso “satin” californiano che continua a leggere

Quello che gli chef non dicono: i prodotti già pronti che vorremmo poter comprare anche noi

Identità Golose a Milano si è conclusa da qualche giorno. Cosa mi ha colpito di più di questa continua a leggere

A Milano è tempo di “Live Wine”!

Luca Amodeo presenta il nuovo Salone milanese del vino artigianale continua a leggere

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